一、产品保质期是从何时开始起算？如何区分产品的保质期和保存期
《消费者权益保护法实施条例（征求意见稿）》第2条的规定，“消费者为生活消费需要而购买、使用商品或者接受服务，其权益受本条例保护，但是金融消费者以外的自然人、法人和其他组织以营利为目的而购买、使用商品或者接受服务的行为不适用本条例”。可见，如果《条例》通过，职业打假人将不受法律保护。
引用法规
[1]《消费者权益保护法实施条例（征求意见稿）》 第2条
二、什么是产品的保质期和保存期。
【问题解析】
产品的保质期为最佳使用期或食用期，过了期限还能使用或食用但是效果可能会折减或造成不应有的损害。产品保存期为最长保存期限，超过保存日期的产品失去了原有的所有用途，丧失了使用价值。
【法律依据】
《产品质量法》第十二条
产品质量应当检验合格，不得以不合格产品冒充合格产品。
第十三条
可能危及人体健康和人身、财产安全的工业产品，必须符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准；未制定国家标准、行业标准的，必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求。禁止生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的标准和要求的工业产品。具体管理办法由国务院规定。
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引用法规
[1]《产品质量法》 第十二条
[2]《产品质量法》 第十三条
三、产品保质期由哪些因素决定？
产品的保质期和保存期的含义
产品的保质期是指产品在正常条件下的质量保证期限。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保存期是指产品的最长保存期限。超过保存日期的产品失去了原产品的特征和特性，丧失了产品原有的使用价值，从这个意义上说，保存日期的最后那天，也称为产品的失效日期。《产品质量法》的规定，销售者不得销售失效、变质的产品，故此，失效产品或者称为超过保存日期的产品应当禁止销售。
四、保证期间是指什么，法律如何规定的。
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引用法规
[1]《中华人民共和国民法典》 第六百九十二条
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对于产品质量来说，不论是简单产品还是复杂产品，都应当用产品质量特性或特征去描述。产品质量特性依产品的特点而异，表现的参数和指标也多种多样。
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