食品安全由哪个部门负责食品安全负责部门

食品安全由哪个部门负责食品安全负责部门

一、食品安全由哪个部门负责？

1.国家卫生计生委承担组织开展食品安全风险监测和风险评估的职责，国家食品药品监督管理总局承担对食品生产经营活动实施监督管理的职责。

2.在食品安全监管工作由各部门分工负责的体制下，为保证监管工作的整体性和有效性，有必要进一步强化各部门在食品安全监管工作中的协调与配合，以免各个监管部门在工作衔接上出现交叉重复或者监管漏洞，实现“从农田到餐桌”的全程监管，实现环环相扣的无缝衔接。

3.因此，食品安全风险监测表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生计生委应当及时将相关信息通报同级食品药品监督管理局，并报告本级人民政府和上级人民政府卫生计生委，便于其相关食品安全隐患信息及时采取相关措施，对发现可能存在区域性、系统性食品安全苗头性问题的，研究开展本行政区域范围内专项整治，避免危害发生或扩大。食品药品监督管理局在接到卫生计生委通报的食品安全隐患信息后，应当组织开展进一步调查，对发现安全隐患的食品、发生问题的原因、生产经营状况等情况进行查证。

二、食品安全由哪些政府部门负责管理？

食品安全监管分为3个层级。
首先，国务院设立食品安全委员会。
其次，国务院卫生行政部门承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故；
国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门依照食品安全法和国务院规定的职责，分别对食品生产、食品流通、餐饮服务活动实施监督管理。
再其次，县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作，建立健全食品安全全程监督管理的工作机制；
统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作；完善、落实食品安全监督管理责任制，对食品安全监督管理部门进行评议、考核。
【法律依据】《食品安全法》第五条，国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。
国务院食品安全监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。
国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估；
会同国务院食品安全监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。国务院其他有关部门依照本法和国务院规定的职责，承担有关食品安全工作。

听律网引用法规
[1]《食品安全法》 第五条

三、食品安全责任是什么？

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。所谓“无毒、无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会造成对人体的危害。食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。其中，食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食品中毒。

五、"食品安全卫生监测哪些职能部门参与？"

公司无与员工签合同，那么员工要求赔偿，是合法合法的，按劳动合同法限定，公司不与劳动者签合同，那么公司要支付劳动者两倍薪水赔偿。　　法律依据《劳动合同法》　　第八十二条　用人单位自用人之日起超出一个月不满2年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的薪水。

听律网引用法规
[1]《劳动合同法》 第八十二条

六、食品安全法限定餐饮服务关节食品安全监督

你好，由实际经营者负责。

七、食品安全法律责任

你好，有行政、民事责任，如果情节严重，可以能要负刑事责任~

八、质检部门如何处理经调查和评估确认不安全食品？

食品生产者接到通知后未进行食品安全危害调查和评估，或者经调查和评估确认不属于不安全食品的，所在地的省级质监部门应当组织专家委员会进行食品安全危害调查和食品安全危害评估，并做出认定。