食品安全保障措施是什么？食品安全的保障措施

一、食品安全保障措施

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。所谓“无毒、无害”是指正常人在正常食用情况下摄入可食状态的食品，不会造成对人体的危害。食品安全事故，指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。其中，食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食品中毒。

三、食品安全保险理赔的法律规定

食品安全保险理赔流程通常为食品安全事故发生后投保人向保险公司报案；保险公司派勘查员查验事故并进行定损，投保人向保险公司提出索赔请求并提交相关证明文件，保险公司审核资料通过后予以赔付。
《中华人民共和国保险法》第二十一条
投保人、被保险人或者受益人知道保险事故发生后，应当及时通知保险人。故意或者因重大过失未及时通知，致使保险事故的性质、原因、损失程度等难以确定的，保险人对无法确定的部分，不承担赔偿或者给付保险金的责任，但保险人通过其他途径已经及时知道或者应当及时知道保险事故发生的除外。
第二十二条
保险事故发生后，按照保险合同请求保险人赔偿或者给付保险金时，投保人、被保险人或者受益人应当向保险人提供其所能提供的与确认保险事故的性质、原因、损失程度等有关的证明和资料。保险人按照合同的约定，认为有关的证明和资料不完整的，应当及时一次性通知投保人、被保险人或者受益人补充提供。
【温馨提示】更多法律知识请关注听律网网，

27万+注册律师日常科普法律干货，若当前有棘手的法律问题，可以点击一对一快速咨询律师，从专业角度给你最合适的解决方案。

听律网引用法规
[1]《中华人民共和国保险法》 第二十一条
[2]《中华人民共和国保险法》 第二十二条

五、食品安全中毒食品安全法对消费者的保护

消费者购买不符合食品安全的食品中毒,可以哪些法律要求赔偿《食品安全法》规定第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证（一）用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者用回收食品作为原料生产食品;（二）生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;（三）生产经营营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;（四）经营变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;（五）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品;（六）经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;（七）经营超过保质期的食品;（八）生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;（九）利用食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产，未经过安全性评估;（十）食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后，仍拒不召回或者停止经营的。 索赔要走法律途径的。

听律网引用法规
[1]《食品安全法》 第八十五条

六、食品安全是指食品的质量和卫生。

您好，关于这个问题，我的解答如下, 《食品安全法》中规定食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。食品安全标准应当包括下列（一）食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；（二）食品添加剂的品种、使用范围、用量；（三）专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；（四）对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求；（五）食品生产经营过程的卫生要求；（六）与食品安全有关的质量要求；（七）与食品安全有关的食品检验方法与规程；（八）其他需要制定为食品安全标准的。

七、《食品安全法保障公众身体健康和生命安全的根本目的》

制定我国食品安全法的根本目的是保障公众身体健康和生命安全的前提就是保障社会稳定和人民群众的身体健康，维护国家安定团结，健康有序的发展。

八、食品安全法购买不符合食品安全准则食品，可获得十倍赔偿。

您好，首先跟您确认一下，进口食品是需要符合中国食品安全法的准则的。然后不建议您去法院诉讼，因为当地法院无管辖权，您可能需要到被告所在的香港的法院去诉讼。然后由于香港是特别行政区，那里的法律和我俩的法律有些不相同，诉讼成本可能难以估计。所以建议您在网络平台上申述。